Чай с боярышником и лемонграссом

1. Подготовить ингредиенты.

2. Добавить в заварочный чайник черный чай.

3. Отправить к чаю тысячелистник.

4. Добавить к травам семена фенхеля и укропа.

5. Слегка раздавить поварским ножом кардамон.

6. Отправить раскрытый кардамон в чай.

7. Добавить гвоздику.

8. Боярышник разрезать пополам.

9. Добавить половинки ягод к остальным ингредиентам.

10. Лемонграсс нарезать по волокнам.

11. Отправить лемонграсс в чайник.

12. Снять с лимона цедру и крупно нарезать.

13. Добавить цедру в чай.

14. Нагреть воду до 90 градусов.

15. Заварить горячей водой ингредиенты и настоять в течение 10 минут.