Панини с куриной грудкой на гриле

1. Отбить куриную грудку и натереть ее солью и прованскими травами.

2. Обжаривать на гриле до готовности, пока не появятся золотистые полоски.

3. Разрезать чиабатту пополам и быстро подогреть на гриле, уложить внутрь нарезанную ломтиками курицу, сверху — моцареллу и красный лук.

4. Запекать на решетке, пока сыр не расплавится, и подавать с рукколой!