Панини с говяжьим языком и грибами

1. Предварительно отваренный говяжий язык нарезать тонкими ломтиками.

2. Шампиньоны промыть и нарезать слайсами.

3. Обжарить грибы на смазанной маслом сковороде.

4. Когда грибы подрумянятся, влить сливки. Тушить на медленном огне.

5. Добавить смесь перцев по вкусу.

6. Посолить. Когда сливки почти полностью выпарятся, снять с огня.

7. Чиабатту разрезать вдоль и подрумянить на сухой сковороде с обеих сторон.

8. Выложить на одну половину грибы со сливками.

9. Сверху добавить ломтики языка.

10. Накрыть второй половиной булочки. Подавать в теплом или холодном виде.