Салат из курицы с ананасом

1. Подготовить все ингредиенты.

2. Куриную грудку опустить в холодную воду, добавить лавровый лист и душистый перец и довести до кипения.

3. После закипания накрыть крышкой, выключить плиту и оставить на 20 минут.

4. Дать немного остыть грудке, чтобы легче было ее резать.

5. Нарезать ананасы небольшими секторами.

6. Сельдерей помыть и нарезать тонкими ломтиками.

7. Куриную грудку нарезать кусочками, соразмерными ломтикам сельдерея и ананаса.

8. Смешать майонез с карри.

9. В большой миске смешать подготовленные продукты и заправить карри-майонезом, посолить и поперчить по вкусу.

10. Подавать салат из курицы с ананасом, посыпав нарезанной кинзой.