Шведский рождественский глогг с кардамоном

1. Перед подачей на стол поставить кастрюлю с глоггом на умеренный огонь, довести до кипения и сразу снять с огня. Процедив через сито, перелить в кувшин.

2. Обдать изюм и миндаль кипятком и слить воду.

3. Разлить глогг в маленькие стаканы, бросив в каждый несколько бланшированных орехов и ягод.

4. Подавать глогг горячим с мандаринами и сладкими булочками с корицей или шафраном.

5. Смешать вино с водкой, кардамоном, корицей, гвоздикой, сахарной пудрой. Дать настояться под крышкой при комнатной температуре 6-8 часов.