Огуречный мохито

1. Подготовить два высоких стакана или бокала хайбол.

2. С огурца снять при помощи овощечистки 2 тонких слайса. Остальной огурец нарезать кубиками.

3. Выложить кубики огурца в чашу блендера, добавить ром, лаймовый сок, сахарный сироп.

4. Оборвать листья с 6 веточек мяты и добавить в блендер.

5. Измельчить блендером все перечисленное до однородности.

6. Пропустить получившуюся смесь через мелкое сито.

7. Наполнить бокалы до половины ледяной крошкой.

8. Разлить по бокалам смесь с ромом.

9. Выложить в бокалы слайсы огурца по спирали.

10. Долить в бокал до краев содовую.

11. Подать бокалы, украсив веточкой мяты.