Мятный чай из Марокко

1. Листья мяты и куски сахара положить в один чайник, а зеленый чай — в другой.

2. Вскипятить ¾ литра воды.

3. Веточки мяты вымыть, листочки отделить от стебля.

4. В чайник с мятой и сахаром влить ¼ литра кипятка. Оставшимся кипятком залить чайные листья и дать им настояться 3 минуты.

5. Зеленый чай перелить через ситечко в чайник с мятным настоем и хорошо перемешать.

6. В каждый стакан положить по одной веточке мяты, налить горячий чай и подать к столу.