Льняное молоко

1. Поместите семена льна в блендер и добавьте воды.

2. Взбивайте на высокой мощности в течение 1-2 минут.

3. Медленно процедите смесь в большую миску через марлю.

4. После того, как вся жидкость извлечена, процедите молоко обратно в блендер, а затем снова через марлю в миску.

5. Налейте молоко в блендер, добавьте финики. Взбивайте смесь на высокой мощности около 2 минут.

6. Удалите пену, пропустив жидкость через мелкое сито или просто соберите пенку ложечкой. Вуаля!

7. Молоко можно хранить в холодильнике в течение 3-5 дней. Перед подачей на стол встряхните, чтобы смесь вновь стала однородной.