Крем-сода с клубникой

Крем-сода с клубникой

0
30 минут + 3 часа

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
195 ккал
Белки
0.8 грамм
Жиры
0.4 грамм
Углеводы
46.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

1 порция
Вода
300 мл
Соль
0,1 г
Лед
по вкусу
Инструкция приготовления30 минут + 3 часа

1. Подготовить все ингредиенты.

2. Все ингредиенты смешать в блендере, оставить на 3-4 часа, чтобы начал действовать фермент пектиназа.

3. После этого процедить лимонад через кофейный фильтр.

4. Охладить.

5. Залить в сифон для воды

6. Загазировать.

7. Подготовить стакан.

8. Добавить в него пару кубиков льда.

9. Налить готовый напиток.

10. Подавать.

Рецептом с нами поделился шеф-бармен бара «Шаляпин» Сергей Петров.