Коктейль Matcha Jungle
5
10 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
151 ккал
Белки
4.5 грамм
Жиры
0.0 грамм
Углеводы
11.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
1 порцияИнструкция приготовления10 минут
1. Джин, джем из алоэ и пюре из лайма отправить в шейкер, туда же добавить сахарный сироп и яичный белок.
2. Взбить все без льда, потом еще раз — со льдом.
3. Матчу перемешать с водой, температура воды — не более 80 градусов.
4. Перед подачей процедить смесь из шейкера через барное сито (Double Strain), смешать с матчей.
5. Подавать в охлажденном бокале, украсив чаем матча.
Рецептом с нами поделился Андрей Осипов — шеф-бармен Pioner Cafe (Ялта).