Коктейль «Веспер» (Vesper)

Коктейль «Веспер» (Vesper)

5
5 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
155 ккал
Белки
0.3 грамм
Жиры
0.0 грамм
Углеводы
0.8 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

1 порция
Лайм
½ штуки
Водка
10 мл
Джин
50 мл
Цедра лайма
по вкусу
Вино
25 мл
Инструкция приготовления5 минут

1. Бокал для подачи охладить: наполнить колотым льдом и дать постоять.

2. В стакан для смешивания, наполненный льдом, влить джин, водку и аперитивное вино, выжать сок лайма, тщательно перемешать.

3. Из бокала для подачи выкинуть лед, влить коктейль, провести лаймовой цедрой по краю бокала и сбрызнуть ею же коктейль, украсить грейпфрутовой и лаймовой цедрой.

Кто бы ни придумал этот коктейль, он должен был сделать это не позже 1950 года: тогда Ян Флеминг описал рецепт в самой первой книге о Бонде, «Казино «Рояль». Бонд называет этот коктейль в честь возлюбленной Веспер Линд. В конце она обрекает себя на смерть как двойной агент; так же и фильм навсегда обрек оригинальный коктейль на единственную ассоциацию с британским агентом.