Коктейль «Авиация» (Aviation)
5
7 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
175 ккал
Белки
0.2 грамм
Жиры
0.0 грамм
Углеводы
10.8 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
1 порцияИнструкция приготовления7 минут
1. Из глыбы льда вырезать шар диаметром приблизительно 7 см.
2. В шейкер, наполненный колотым льдом, влить все ингредиенты и сок половины лайма.
3. Все тщательно взболтать, пока не замерзнут руки, перелить в бокал для подачи с ледяным шаром.
Свое название коктейль получил за легкость и нежный фиолетовый цвет. В первые годы после его изобретения в начале XX века использовали еще фиалковый ликер, настоянный на ягодах, и тогда коктейль становился больше похожим на ночное небо.
Фиалковый ликер можно заменить фиалковым же сиропом лучшего возможного качества, чтобы вкус изменился не так значительно.