Салат с лисичками

1. Вымытые лисички нарвать руками некрупными ломтиками.

2. Выложить в разогретое на сковороде масло и посолить.

3. Через 4 минуты перемешать, убавить огонь и влить сливки. Поперчить.

4. На тарелку выложить зелень.

5. Заправить нерафинированным маслом virgin.

6. Огурец мелко нарезать.

7. Добавить его в салат и сбрызнуть винным уксусом.

8. Как только сливки начнут густеть, перемешать.

9. Добавить майонез.

10. Выдавить чеснок, приправить мускатным орехом и перемешать. Через 1 минуту снять с огня.

11. Заправить готовыми лисичками салат.

12. Приправить хлопьями чили и подавать.