Хашлама на пиве

50 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

646 ккал

Белки

43.2 грамм

Жиры

41.2 грамм

Углеводы

24.6 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

4 порции

1 стакан

3 головки

по вкусу

по вкусу

6 штук

1 пучок

3 штуки

1 стакан

1 пучок

1 кг

Инструкция приготовления50 минут

1. Лук нарезать кольцами уложить на дно большой кастрюли. Баранину нарезать средними кусочками и уложить поверх лука. Посолить и поперчить

2. Перец нарезать полукольцами и уложить третьим слоем

3. Помидоры нарезать толстыми кружочками, выложить на перец. Кинзу и базилик измельчить высыпать поверх помидоров

4. Влить с кастрюлю пиво и воду, дать закипеть, убавить огонь и тушить под крышкой 40-45 минут