Кутья

Кутья

3.8
3 часа 50 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
289 ккал
Белки
7.2 грамм
Жиры
5.9 грамм
Углеводы
52.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

8 порций
Мед
200 г
Инструкция приготовления3 часа 50 минут

1. Пшеницу промыть и замочить в хорошей воде на ночь.

2. С утра, не сливая воду, добавить к пшенице еще 3 стакана воды и варить на медленном огне 3 часа.

3. Изюм и орехи замочить кипятком и дать постоять 30 минут, чтобы они разбухли.

4. Орехи мелко нарубить и добавить к готовой пшенице.

5. Туда же добавить мед и изюм.

6. Все тщательно перемешать.

7. Подавать можно и горячим и холодным.

Пшеница должна быть мягкой и нежной. Bon appétit!