Ирландский сливочный ликер
4
10 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
299 ккал
Белки
6.0 грамм
Жиры
14.4 грамм
Углеводы
22.9 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
12 порцийСгущенное молоко
400 г
Жирные сливки
1 стакан
Куриное яйцо
4 штуки
Растворимый кофе
2 чайные ложки
Шоколад
70 г
Ванилин
2 чайные ложки
Виски
280 мл
Инструкция приготовления10 минут
1. Растопите шоколад.
2. Все ингредиенты, кроме виски, взбейте в блендере до однородной пенистой кондиции. Добавьте виски и размешайте ложкой.
3. Процедите взбитую смесь, чтобы удалить яичные и кофейные остатки, которые не размешались. Через воронку перелейте ликер в чистые, стерилизованные стеклянные бутылки.
4. Закройте их плотно и храните в холодильнике до 30 дней. Перед употреблением взболтайте.
Можно использовать как топпинг, добавлять в кофе, подавать с мороженым или же лакомиться в чистом виде. Количество добавляемых виски можно варьировать от 230 до 340 мл.