Домашний лимонад с лаймом

1. Подготовить ингредиенты для приготовления домашнего лимонада. С лимонов снять кожуру (цедру). Свежую мяту поместить в чашу для блендера.

2. Выдавить сок лимона.

3. Добавить в емкость с мятой.

4. Перебить блендером.

5. Воду поставить на огонь. Пока не закипела вода, добавить весь сахар.

6. Когда вода закипит, добавить цедру и довести до кипения. Дать прокипеть 2 минуты.

7. Снять с огня и понемногу добавить перебитую мяту с соком лимона.

8. Лайм нарезать кружочками (понадобится 4 кусочка лайма).

9. Затем снова поставить кастрюлю на огонь, дать закипеть и снять с огня. Добавить ломтики лайма.

10. Полностью остудить лимонад при комнатной температуре (2 часа), а затем отправить в холодильник на 2-3 часа. Процедить лимонад через сито.

11. Домашний лимонад готов. Разлить в порционные стаканы.

12. Легкий освежающий напиток подавать со льдом и дольками лайма.

13. Всем приятного аппетита!