Каучуковая пробка
Популярные рецепты с этим инструментом
Соус чимичурри (chimichurri)
Ингредиенты
Петрушка 25 г
Чеснок 2 зубчика
Кайенский перец ½ чайной ложки
Молотая паприка ½ чайной ложки
Сушеный орегано 1 чайная ложка
Сушеный тимьян щепотка
Лавровый лист порошок 1 чайная ложка
Перец халапеньо 1 штука
Молотая корица щепотка
Молотый мускатный орех 1 чайная ложка
Свежемолотый черный перец щепотка
Белое сухое вино 100 мл
Лимон 1 штука
Оливковое масло extra virgin 100 мл
Репчатый лук ½ головки
Зеленый стручковый перец ½ штуки
Помидоры 2 штуки
Брусничный соус с красным вином
Ингредиенты
Брусника 1 стакан
Красное сухое вино 200 мл
Мед 1,5 столовые ложки
Молотая корица щепотка
Мускатный орех на кончике ножа
Крахмал 2 столовые ложки
Азу из индейки с болгарским перцем в белом вине
Ингредиенты
Грудка индейки 400 г
Сладкий перец 1 штука
Томатная паста 4 столовые ложки
Чеснок 3 зубчика
Белое сухое вино 1 стакан
Сливочное масло 50 г
Молотый черный перец щепотка
Молотый кумин (зира) 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Овощи в красном вине и соевом соусе
Ингредиенты
Цукини 1 штука
Кабачки 1 штука
Сладкий перец 1 штука
Баклажаны 1 штука
Красный лук 1 штука
Помидоры 2 штуки
Красное сухое вино 150 мл
Соевый соус 3 столовые ложки
Чили-пудра 1 чайная ложка
Оливковое масло 2 столовые ложки
Сабайон с ягодами
Ингредиенты
Яичный желток 6 штук
Сливки 35%-ные 125 мл
Сахар 125 г
Белое вино 35 мл
Ванильный экстракт 3 мл
Соль щепотка
Свежие ягоды по вкусу
Итальянская курица по‑охотничьи
Ингредиенты
Куриная голень 8 штук
Морковь 3 штуки
Стебель сельдерея 3 штуки
Белое сухое вино 1 стакан
Помидоры 3 штуки
Свиная грудинка 150 г
Оливковое масло 3 столовые ложки
Репчатый лук 1 штука