Яблочный тарт татен на сметанном тесте
Ингредиенты
Сливочное масло 50 г
Яблоко 4 штуки
Сахар 200 г
Сметана 200 г
Пшеничная мука 150 г
Куриное яйцо 2 штуки
Разрыхлитель 5 г
Соль по вкусу
Фаршированные овощи «Пти фарси»
Ингредиенты
Баклажаны 1 штука
Помидоры 2 штуки
Красный сладкий перец 1 штука
Белый лук 2 головки
Рис 100 г
Сыр 150 г
Соль по вкусу
Говяжий фарш 500 г
Молотый черный перец по вкусу