Куриный пирог
Ингредиенты
Рис 100 г
Куриное филе 1 кг
Слоеное тесто 300 г
Коньяк 4 столовые ложки
Белый хлеб 5 кусков
Молоко 1 стакан
Молотый черный перец по вкусу
Соль по вкусу
Сливочное масло 1 кусок
Вода ½ стакана
Оливковое масло 10 мл
Специи щепотка
Куриное яйцо 1 штука
Телятина, тушеная с финиками, дыней и инжиром
Ингредиенты
Телятина 300 г
Дыня 300 г
Инжир 9 штук
Кешью 15 штук
Оливковое масло 5 мл
Манго 0,3 штуки
Финики 4 штуки
Укроп 5 г
Аджика 2 столовые ложки
Молотый черный перец по вкусу
Соль по вкусу
Сыр пармезан по вкусу
Салат «Василиса»
Ингредиенты
Консервированный ананас ½ банки
Морковь по-корейски 200 г
Салат айсберг ½ пучка
Помидоры черри 6 штук
Рукола 30 г
Огурцы 1 штука
Шпинат 30 г
Укроп 8 г
Горчица ½ чайной ложки
Натуральный йогурт ½ г
Молотый черный перец по вкусу
Соль по вкусу
Зеленый лук 8 г
Зелень 30 г
Соленые огурцы 1 штука
Тертый сыр пармезан 20 г