Гаспачо по‑андалузски
Ингредиенты
Помидоры 2 кг
Цукини 1 штука
Английские огурцы 1 штука
Красный сладкий перец 2 штуки
Репчатый лук 2 головки
Чеснок 5 зубчиков
Лимон 1 штука
Листья базилика 12 штук
Оливковое масло 5 столовых ложек
Сырно-яблочный коблер
Ингредиенты
Яблоко 1 кг
Пшеничная мука 180 г
Сыр чеддер 170 г
Коричневый сахар 160 г
Соль ½ чайной ложки
Молоко 60 мл
Пекарский порошок на кончике ножа
Сливочное масло 75 г
Пекан по вкусу
Изюм по вкусу