Террин из слабосоленой норвежской сельди с…
Ингредиенты
Крем из норвежской сельди 300 г
Бородинский хлеб 1 штука
Чесночное масло 30 мл
Яблочное желе 70 г
Яичный желток 1 штука
Зеленый лук 2 г
Оливковое масло 2 мл
Бальзамический уксус 2 мл
Сельдь 240 г
Сливки 60 мл
Норвежская сельдь и маринованная свекла с…
Ингредиенты
Яблоко 300 г
Сыр 50 г
Сметана 30 г
Шнитт-лук по вкусу
Лимон по вкусу
Специи по вкусу
Маринованная свекла 300 г
Рулеты из норвежской семги со шпинатом
Ингредиенты
Шпинат 1 пучок
Филе норвежской семги 500 г
Куриное яйцо 1 штука
Сливки 40%-ные 50 мл