Печень в сметане
Ингредиенты
Говяжья печень 500 г
Репчатый лук 1 головка
Сметана 1 банка
Куриный бульон 1 стакан
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Растительное масло 4 столовые ложки
Сладкий лимонный соус
Ингредиенты
Сахар 100 г
Кукурузная мука 45 г
Яичный желток 2 штуки
Вода 200 мл
Лимонный сок 200 мл
Лимон 1 штука
Сливочное масло 30 г
Пирог из баклажанов и мяса
Ингредиенты
Баклажаны 3 штуки
Соль по вкусу
Сыр 100 г
Мясной фарш 500 г
Свежие грибы 100 г