Геннадий Кузнецов
Добавил комментарий
Смысл в том, что мясо готовится в большом количестве лука. В этом случае оно будет готово гораздо быстрее, будет мягким и нежным.
Ответить
Две столовые ложки воды на порцию - не много будет?
Это НЕ макароны по-флотски. По-флотски - это с фаршем и только с фаршем!
Полтора стакана масла на 2 порции - это просто бомба!
А порция - это сколько?
Геннадий Кузнецов
Добавил комментарий
Азу по‑татарски
Смысл в том, что мясо готовится в большом количестве лука. В этом случае оно будет готово гораздо быстрее, будет мягким и нежным.
Ответить