Зеленый борщ со стрелками чеснока
Ингредиенты
Бульон 2 л
Куриное яйцо 3 штуки
Щавель 200 г
Стрелки чеснока 4 штуки
Укроп 1 пучок
Петрушка по вкусу
Картофель 3 штуки
Соль по вкусу
Дробленый черный перец по вкусу
Томатный сок 100 мл
Морковь 1 штука
Репчатый лук 1 штука
Растительное масло 100 мл
Сметана по вкусу
Свекла 1 штука
Лавровый лист 1 штука
Вареники с творогом и клубникой
Ингредиенты
Творог 500 г
Клубника 500 г
Тесто для вареников 500 г
Сахар по вкусу
Сметана по вкусу
Бутерброд с деревенским творогом
Ингредиенты
Деревенский творог 150 г
Укроп по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Молотый красный перец по вкусу
Соль щепотка
Черный хлеб 2 куска
Свинина, запеченная в апельсиновом маринаде
Ингредиенты
Свинина 700 г
Смесь перцев по вкусу
Дижонская горчица 1 чайная ложка
Апельсины 1 штука
Соль щепотка
Мед 1 столовая ложка
Оливковое масло 1 чайная ложка
Лавровый лист 1 штука
Домашняя свино-говяжья колбаса
Ингредиенты
Свинина 1 кг
Говядина 1 кг
Свиное сало 500 г
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Молотый мускатный орех щепотка
Чеснок 5 зубчиков
Свиные кишки 5 штук
Лавровый лист 4 штуки