Кокосовый дал — вегетарианский суп из чечевицы
Ингредиенты
Красная чечевица 300 г
Вода 1,2 л
Кокосовое молоко 200 мл
Стебель сельдерея 2 штуки
Морковь 1 штука
Шампиньоны 250 г
Замороженная цветная капуста 200 г
Чеснок 3 зубчика
Замороженная кукуруза 5 столовых ложек
Гарам-масала 1 чайная ложка
Карри-порошок 1 чайная ложка
Молотый мускатный орех щепотка
Куркума 1 чайная ложка
Кардамон 5 штук
Гвоздика 5 штук