Сладкий перец 2 штуки

Морковь 1 штука

Чеснок 3 зубчика

Картофель 1 штука

Корень сельдерея ¼ штуки

Лук 1 штука

Оливковое масло 3 столовые ложки

Сахар 1 чайная ложка

Дижонская горчица 1 чайная ложка

Аджика 1 чайная ложка

Тмин щепотка

Паприка щепотка

Вода 750 мл

Соль по вкусу

Молотый кориандр щепотка

Молотый черный перец по вкусу