Рис с имбирем и кориандром
Ингредиенты
Свежая кинза (кориандр) 100 г
Рис 1 стакан
Свежий имбирь 1 чайная ложка
Куриный бульон 2 стакана
Репчатый лук 1 головка
Растительное масло 3 столовые ложки
Кунжутное масло 1 столовая ложка
Курица с зеленым соусом
Ингредиенты
Листья кинзы (кориандра) по вкусу
Филе куриной грудки 200 г
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Растительное масло 2 столовые ложки
Куриный бульон 2 стакана
Репчатый лук 1 головка
Мелко рубленный чеснок 2 зубчика
Перец халапеньо 1 штука
Редис 2 штуки
Свежевыжатый сок лайма 1 столовая ложка
Суп с ячменем и с чечевицей
Ингредиенты
Оливковое масло 1 столовая ложка
Лук 375 г
Морковь 375 г
Мелко рубленный чеснок 3 зубчика
Молотый тмин 2 чайные ложки
Куриный бульон 10 стаканов
Перловая крупа 0,6 стакана
Помидоры в собственном соку 300 г
Чечевица 0,6 стакана
Свекла 1 кг
Укроп 2 столовые ложки
Салат из риса и чечевицы
Ингредиенты
Зеленая чечевица 1,5 стакана
Свежевыжатый сок лайма 0,3 стакана
Оливковое масло 2 столовые ложки
Мелко рубленный чеснок 4 чайные ложки
Молотый тмин 1 чайная ложка
Сахар ¾ чайной ложки
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Коричневый бурый рис 2 стакана
Помидоры 1 штука
Рубленая кинза (кориандр) 20 г
Красный лук 60 г
Авокадо 1 штука
Овощной суп с красной чечевицей, йогуртом и…
Ингредиенты
Оливковое масло 1 столовая ложка
Красный лук 120 г
Чеснок 3 зубчика
Имбирь 2 столовые ложки
Куриный бульон 8 стаканов
Красный картофель 1 штука
Красная чечевица 2 стакана
Морковь 2 штуки
Шпинат 140 г
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Натуральный обезжиренный йогурт 100 г
Рубленый шнитт-лук 1 столовая ложка
Салат из пшеницы и капусты с луком
Ингредиенты
Пшено 1,5 стакана
Репчатый лук 2 головки
Тимьян 5 штук
Соль 1 столовая ложка
Оливковое масло 8 столовых ложек
Молотый черный перец по вкусу
Измельченная листовая капуста 1 штука
Лимонный сок 1 столовая ложка