Лосось су‑вид с отварным картофелем и соусом из…
Ингредиенты
Стейк из лосося 200 г
Отварной картофель 100 г
Петрушка 100 г
Чеснок 2 зубчика
Рыбный бульон 100 г
Утка сувид с маринованными яблоками и парметье…
Ингредиенты
Филе утки 1 штука
Соль 1 чайная ложка
Молотый черный перец 1 чайная ложка
Цедра апельсина 30 г
Гвоздика щепотка
Яблоко 1 штука
Куркума на кончике ножа
Сахар по вкусу
Кольраби 1 штука
Лук-порей 1 стебель
Молоко по вкусу