Салат с печеными баклажанами и свежими овощами
Ингредиенты
Баклажаны 100 г
Огурцы 50 г
Виноград 30 г
Грецкие орехи 30 г
Гранаты 10 г
Белый соус 30 мл
Креветки на кеце с белым вином от ресторана…
Ингредиенты
Королевские креветки 190 г
Белое сухое вино 40 мл
Чеснок 30 г
Кинза 30 г
Молотый красный перец 3 г
Сливочное масло 20 г
Соль 3 г
Свекольник со сливочным хреном
Ингредиенты
Сахар 15 г
Соль 5 г
Лук 150 г
Морковь 150 г
Капуста 200 г
Картофель 350 г
Растительное масло 90 мл
Куриное филе 160 г
Перец чили 5 г
Уксус 9%-ный 70 мл
Молотый черный перец 50 г
Вода 6 л
Сливочный хрен 90 г
Дижонская горчица 30 г
Отварной картофель 20 г
Редис 20 г
Телятина 20 г
Яичный белок 20 г
Огурцы 20 г
Зеленый лук 3 г
Укроп 2 г
Петрушка 2 г
Сметана 42 г
Яичный желток 10 г
Свекла 1 кг