Мясо по‑французски с яичницей
Ингредиенты
Свинина 1 кг
Молотый черный перец по вкусу
Соль по вкусу
Репчатый лук 1 головка
Шампиньоны 200 г
Чеснок 1 зубчик
Помидоры 1 штука
Тертый сыр 50 г
Куриное яйцо 2 штуки
Ростбиф из вырезки в специях
Ингредиенты
Говяжья вырезка 1 кг
Тимьян 5 веточек
Розмарин 5 веточек
Чеснок 2 головки
Растительное масло по вкусу
Морская соль по вкусу
Смесь молотых перцев по вкусу
Молотый красный перец по вкусу
Стебли петрушки 3 штуки
Стебли укропа 3 штуки
Плов из булгура
Ингредиенты
Мясо 1 кг
Морковь 500 г
Репчатый лук 300 г
Булгур 900 г
Растительное масло 100 мл
Курдючное сало 300 г
Семена зиры 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Красный стручковый перец 2 штуки
Чеснок 2 головки
Дмитрий Грибачев
Добавил комментарий
Жульен с курицей и грибами
В рецепте не хватает указания когда добавлять специи (соль, перец) нет указания объёма кокотниц, а так все отлично
Ответить