Пикантный тыквенный суп
Ингредиенты
Тыква 1 кг
Стебель сельдерея 20 г
Сладкий перец 20 г
Лук 50 г
Чеснок 4 зубчика
Морковь 50 г
Сливки 80 г
Кинза 10 г
Хачапури по‑аджарски с сулугуни и моцареллой
Ингредиенты
Пшеничная мука 160 г
Вода 100 мл
Соль 3 г
Сухие дрожжи 1 г
Растительное масло 5 мл
Сыр сулугуни 100 г
Сыр моцарелла 60 г
Яичный желток 1 штука
Сливочное масло 10 г