Итальянский салат с ветчиной…
Я делал его горячим, всей семье понравилось, обжарили ветчину с болгарским перцем, правда добавил немного чили. По мне так горячий вариант…
Ответить
Шопский салат с перцем чили
Не то. Ел этот салат в Болгарии, там его во всех ресторанах как национальный подают. Супер. Только так
Ответить
Маджадра
Маджадра, наверное одно из самых распространеных блюд арабского мира, вы можете встретить его в любой арабской стране в том или ином…
Итальянский суп с сосисками
Достойный вкус, однако мне не хватает остроты! Я добавил немного свежего чили при обжарке лука.
Ответить
Бахарат
Ингредиенты
Молотый черный перец 4 чайные ложки
Паприка 6 чайных ложек
Кайенский перец 2 чайные ложки
Черный душистый перец 1 чайная ложка
Кинза 1 чайная ложка
Молотый кумин (зира) ½ чайной ложки
Кардамон ½ чайной ложки
Молотая корица ½ чайной ложки
Мускатный орех ½ чайной ложки
Молотая гвоздика ½ чайной ложки
Михаил Коваль
Добавил комментарий
Маджадра
Честно по Рас-эль-Ханут ничего могу сказать. Я рецепт бахарата описывал здесь - http://eda.ru/recepty/sousy-marinady/baharat-47700
Ответить