Отличный суп, только слегка жирноват на мой взгляд. Сливочное масло + сливки + куриный жир… Многовато как-то.
Ответить
Карамель не получилась, по рецепту слишком много масла и воды, тем более всего на два стебля сельдерея. Ощущение было такое, что ешь чистый…
Ответить
Отличный рецепт, гости сказали - как бабушкин, а это безусловная похвала)
Ответить
Alexandra Dolgova
Добавила комментарий
Крем-суп из тыквы
А вы попробуйте на бульоне с имбирем… Отличный вкус получается, горьковато-сладкий. А соль в правильных пропорциях балансирует контраст.
Ответить