Лоранский пирог с лососем, рикоттой и шпинатом
Ингредиенты
Пшеничная мука 400 г
Сливочное масло 200 г
Соль щепотка
Вода 10 столовых ложек
Свежие листья шпината 2 пучка
Лосось 600 г
Сыр рикотта 200 г
Тертый сыр пармезан 6 столовых ложек
Куриное яйцо 3 штуки
Сливки 25%-ные 10 столовых ложек
Молотый белый перец по вкусу
Мускатный орех по вкусу
Панир (Домашний индийский сыр)
Ингредиенты
Молоко 3 л
Лимонный сок 2 столовые ложки
Натуральный йогурт 450 мл
Соль по вкусу
Куркума по вкусу
Молотый перец чили по вкусу
Молотый кориандр по вкусу
Шафран по вкусу
Мария Афонина
Добавила комментарий
Молочные шарики «Гулаб джамун»
Олеся,муки больше не нужно поверьте!просто нужно вымешать хорошо,а разваливались они у вас от того что вы не правильно катали гулабы.у…
Ответить