В данном рецепте сборная мясная. А вообще солянка готовится с чем угодно - любые виды мяса, любые потроха, любые типы пф. Кроме того…
Ответить
Имхо, дело вкуса. Один итальянский шеф дико кричал, когда в ризотто с мориками добавляли пармезан. Другой итальянский шеф чуть ли не…
Ответить
Николай Жесткий
Добавил комментарий
Ботвинья
То есть, когда мы всем миром делаем краску для борща, прогревая очистки от свеклы с добавлением уксуса, мы выходит все косячим с гигиеной?…
Ответить