Борщ по‑армянски
Ингредиенты
Белокочанная капуста 1 кг
Морковь 2 штуки
Свекла 1 штука
Картофель 4 штуки
Сладкий перец 2 штуки
Томатная паста 1,5 столовые ложки
Сливочное масло 100 г
Петрушка по вкусу
Укроп по вкусу
Базилик по вкусу
Кинза по вкусу
Лавровый лист 2 штуки
Паприка по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Репчатый лук 1 штука
Яичница с помидорами и болгарским перцем
Ингредиенты
Куриное яйцо 3 штуки
Помидоры 2 штуки
Сладкий перец 1 штука
Лук-порей 1 головка
Петрушка по вкусу
Кинза по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Соль по вкусу
Оливковое масло 2 столовые ложки
Вода 50 мл
Базилик по вкусу
Суп из баклажанов и болгарского перца
Ингредиенты
Баклажаны 4 штуки
Сладкий перец 2 штуки
Картофель 4 штуки
Помидоры 3 штуки
Репчатый лук 1 штука
Петрушка по вкусу
Кинза по вкусу
Базилик по вкусу
Паприка по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Соль по вкусу
Сливочное масло 150 г