Свинина в медовой глазури
Ингредиенты
Свиное филе 1 кг
Апельсины 1 штука
Топленое масло 2 столовые ложки
Сливочное масло 2 столовые ложки
Чеснок 2 зубчика
Лимонный сок 30 мл
Мед 3 столовые ложки
Соевый соус 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Шоколадная панна-котта с цедрой лимона
Ингредиенты
Сливки 33%-ные 350 мл
Шоколад 100 г
Лимонная цедра ½ штуки
Молоко 100 мл
Желатин 10 г
Сахар 2 столовые ложки
Ванильный сахар 1 столовая ложка