Гороховая колбаса
Ингредиенты
Горох 1 стакан
Вода 3 стакана
Чеснок 3 зубчика
Растительное масло 50 мл
Свекла 1 штука
Молотый кориандр 1 чайная ложка
Соль 1 чайная ложка
Молотый черный перец ½ чайной ложки
Маринованная в пряностях скумбрия
Ингредиенты
Свежая скумбрия 3 штуки
Лук 3 штуки
Чеснок 3 зубчика
Сахар 1 чайная ложка
Соль 1 столовая ложка
Уксус 3 столовые ложки
Растительное масло 2 столовые ложки
Лавровый лист 2 штуки
Смесь перцев по вкусу
Бастурма из курицы в духовке
Ингредиенты
Куриная грудка 800 г
Вода 3 стакана
Черный перец горошком 1 чайная ложка
Соль 2 столовые ложки
Сахар 2 столовые ложки
Лавровый лист 2 штуки
Мед 2 столовые ложки
Оливковое масло 2 столовые ложки
Соевый соус 1 столовая ложка
Паприка 1 столовая ложка
Чеснок 3 зубчика
Картофель в хрустящей панировке
Ингредиенты
Картофель 1 кг
Растительное масло 5 столовых ложек
Панировочные сухари 5 столовых ложек
Соль по вкусу
Специи по вкусу
Сахар по вкусу
Капустные котлетки
Ингредиенты
Белокочанная капуста 1 кг
Репчатый лук 1 штука
Манная крупа ½ стакана
Пшеничная мука ½ стакана
Чеснок 2 зубчика
Панировочные сухари по вкусу
Соль по вкусу
Специи по вкусу
Растительное масло по вкусу
Салат из свеклы с грецкими орехами
Ингредиенты
Свекла 2 штуки
Репчатый лук 1 штука
Грецкие орехи 65 г
Базилик 1 пучок
Растительное масло 1 столовая ложка
Соль по вкусу