Конфитюр получился «жидковат», но соотношение пектина превратило этот конфитюр в шикарный джем, которым поливают мороженное в дорогих…

Ответить

Спасибо вам за отзыв! Рада, что понравилось.

Ответить

В кляр вместо сметаны можно добавить майонез, и муку наполовину смешать с нутовой. Получается более насыщенный цвет и «хруст» )))

Ответить