Яблочно-грушевое компоте с апельсинами и…
Ингредиенты
Яблоко 6 штук
Груши 2 штуки
Лимонный сок 15 мл
Апельсины 2 штуки
Палочки корицы 1 г
Сахар 1 столовая ложка
Пшеничная мука 130 г
Сливочное масло 125 г
Какао 15 г
Сахарная пудра 50 г
Яичный белок 1 штука
Соль щепотка
Цыпленок тапака (табака)
Ингредиенты
Оливковое масло 50 мл
Сушеный базилик 1 чайная ложка
Сушеная кинза (кориандр) 1 чайная ложка
Молотый черный перец ½ чайной ложки
Морская соль ¾ чайной ложки
Цыпленок 600 г
Красное сухое вино 150 мл
Чеснок 1 зубчик
Сметана 100 г
Карамелизованные апельсины в шоколаде
Ингредиенты
Апельсины 1 кг
Коричневый сахар 400 г
Вода 100 мл
Шоколад 200 г