Шоколадное суфле с какао
Ингредиенты
Несладкий темный шоколад 200 г
Сливочное масло 80 г
Яичный желток 4 штуки
Яичный белок 6 штук
Белый мелкий сахар 2 столовые ложки
Какао-порошок по вкусу
Груши с кремом из маскарпоне
Ингредиенты
Груши 1 штука
Сыр маскарпоне 250 г
Сливочное масло 1 столовая ложка
Кленовый сироп 4 столовые ложки
Сахарная пудра 1 чайная ложка
Молотый кардамон ¼ чайной ложки
Лимонный сок 3 столовые ложки
Какао-порошок по вкусу
Толченые грецкие орехи по вкусу
Пирог с мускатным орехом
Ингредиенты
Молоко 240 мл
Пшеничная мука 280 г
Сода ½ чайной ложки
Коричневый сахар 150 г
Сливочное масло 170 г
Толченые грецкие орехи 55 г
Молотый мускатный орех 1 чайная ложка
Мед по вкусу
Куриное яйцо 1 штука
Кленовый сироп по вкусу