Треска с луком-шалот в горчице
Ингредиенты
Филе трески 400 г
Лук-шалот 4 штуки
Мягкий обезжиренный творог 50 г
Горчица 1 столовая ложка
Вода 1 столовая ложка
Лимонный сок 2 столовые ложки
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Телячья печень
Ингредиенты
Телячья печень 400 г
Лук 3 штуки
Лук-шалот 2 штуки
Уксус 2 столовые ложки
Тимьян 2 чайные ложки
Лавровый лист 1 штука
Оливковое масло по вкусу
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Тимбаль из индейки
Ингредиенты
Филе индейки 250 г
Мягкий обезжиренный творог 3 столовые ложки
Лук-шалот 1 штука
Петрушка 1 стебель
Чеснок ½ зубчика
Лимон 1 штука
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Котлеты из индейки в мультиварке
Ингредиенты
Филе индейки 4 штуки
Мягкий обезжиренный творог 100 г
Горчица 4 чайные ложки
Розовый перец 2 чайные ложки
Тимьян 2 штуки
Оливковое масло по вкусу
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Хрустящие куриные крылышки в мультиварке
Ингредиенты
Куриные крылья 6 штук
Соевый соус 50 мл
Чеснок 1 зубчик
Сахар по вкусу
Специи 4 чайные ложки
Тертый имбирь 1 чайная ложка
Оливковое масло по вкусу
Обезжиренный творожный крем
Ингредиенты
Молоко 1 стакан
Желатин 2 столовые ложки
Сахар по вкусу
Мягкий обезжиренный творог 200 г