Ржаные булочки
Ингредиенты
Ржаная мука 125 г
Пшеничная мука 250 г
Сахар 50 г
Соль 1,5 чайные ложки
Молоко 180 мл
Сухие дрожжи 15 г
Куриное яйцо 1 штука
Коричневый сахар 70 г
Сливочное масло 200 г
Пикадильо (Picadillo)
Ингредиенты
Фарш 1 кг
Чеснок 1 головка
Лук 1 штука
Красный перец чили 1 штука
Оливки 20 штук
Каперсы 2 столовые ложки
Изюм 1 столовая ложка
Шалфей 2 штуки
Сушеный орегано 1 чайная ложка
Молотый тмин 1 чайная ложка
Красное вино 100 мл
Томатный соус 200 г
Оливковое масло 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Салат с прошутто, инжиром и фисташками
Ингредиенты
Инжир 4 штуки
Прошутто 80 г
Рукола 50 г
Шпинат 50 г
Голубой сыр 60 г
Несоленые фисташки по вкусу
Апельсины 1 штука
Бальзамический уксус 80 мл
Ореховое масло 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Томатный суп с карри и паприкой
Ингредиенты
Лук 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Стебель сельдерея 2 стебля
Помидоры в собственном соку 2 банки
Паприка 1 чайная ложка
Овощной бульон 400 мл
Карри ½ чайной ложки
Тимьян 2 штуки
Сахар щепотка
Петрушка 1 пучок
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Оливковое масло 2 столовые ложки
Нутовые блины, запеченные с инжиром и голубым…
Ингредиенты
Нутовая мука 150 г
Вода 350 мл
Куриное яйцо 1 штука
Соль ¼ чайной ложки
Растительное масло 1 столовая ложка
Инжир 6 штук
Голубой сыр 150 г
Рукола 100 г
Alena Kogotkova
Добавила комментарий
Шоколадные фонданы (Fondant au…
Спасибо! Нет, все так) 10 г кладу, с щепоткой у меня так не поднимается.
Ответить