Безалкогольный коктейль «Игги» с вишней и кофе

1. Приготовить коктейльный лед. Сварить крепкий кофе любым удобным способом: в кофемашине, френч-прессе или в кофеварке мокко.

2. Если вы использовали френч пресс или кофеварку, пропустить кофе через кофейный фильтр, чтобы избавиться от взвеси.

3. Кофе полностью остудить, разлить по формочкам и заморозить.

4. Хорошо охладить бокал для подачи.

5. Выложить в бокал кофейный лед.

6. Налить в бокал вишневый сок.

7. Добавить ягодный сироп.

8. Хорошо размешать барной ложкой.

9. Посыпать коктейль кофе.

10. Украсить коктейльной вишенкой и подавать.