Пряники домашние

1. Кефир смешать с сахаром, влить растительное масло, гашённую уксусом соду, всыпать муку и замесить некрутое тесто.

2. Раскатать корж толщиной в мизинец, вырезать пряники.

3. Посыпать противень мукой и испечь пряники.

4. Приготовить глазурь: сахарную пудру взбить с яичным белком до однородной массы. Тёплые пряники смазать глазурью.

5. В тесто для пряников можно добавить ваниль или изюм.