Ликер «Шамбор»

мл

стакан

столовая ложка

чайная ложка

Готовьте дома, как в ресторане

Куриная грудка

Курица

Майонез

Ликер «Амаретто»

Ликер «Франжелико»

Сок лайма

Лимонный сок

Миндаль

Апельсиновый шербет

Европейская кухня

Миндально-апельсиновый коктейль

Напитки

Подготовить все ингредиенты. 

Взбить все ингредиенты в блендере со льдом. 

Подавать с кусочками апельсина и измельченным миндалем.

Виски

Сахар

Яичный белок

штука

Авторская кухня

Коктейль из виски с лаймом

Наполните высокий стакан льдом.

В шейкер положите лед, добавьте виски, сок лайма, сахар и белок. Хорошо встряхните примерно 10 секунд и перелейте в стакан. Аккуратно по нижней стороне ложки влейте ликер и подавайте.

Оливковое масло

Петрушка

Базилик

Розмарин

Тимьян

Чеснок

зубчик

Сушеный перец чили

Лимон

Сливочное масло

Красный лук

Красное сухое вино

Хересный уксус

Американская кухня

Курица на гриле с джемом из красного лука

Основные блюда

Смешать оливковое масло, мелко нарубленные петрушку, базилик, розмарин, тимьян, чили и чеснок с цедрой и соком одного лимона в вакуумном пакете. В получившийся маринад положить куриное филе, закрыть пакет и отправить в хо­лодильник на несколько часов (или на ночь).

Для приготовления джема растопить сливочное масло в сотейнике на среднем огне. Выложить тонко нарезанный лук, тушить до мягкости около пятнадцати минут, не давая ему приобрести коричневый цвет. Добавить вино, уксус, ликер, сахар, соль и перец по вкусу. Варить джем до загустения около сорока минут, остудить.

Гриль хорошо разогреть. Выложить филе, обжаривать, перевернув один раз, до появления золотистой корочки около пяти минут. Подавать с джемом.

Лимонная водка

Малиновая водка

Сахарный сироп

Клюквенный сок

Малина

по вкусу

Коктейль «Космополитен» с малиной

Наполнить шейкер наполовину льдом и добавьте обе водки, ликер, сок лайма, сахарный сироп и клюквенный сок. 

Хорошо встряхнуть и процедить в бокал для мартини. 

Украсить свежей малиной и подавайте.

Малина замороженная 

Персиковый нектар

Водка

Персиковый мартини с малиной

Размороэьте малину и переложите в блендер. Добавьте сахар и измельчите до состояния пюре. Процедите через сито.

В шейкере смешайте ликер, персиковый нектар и водку. Добавьте лед и хорошо встряхните. Процедите в 2 бокала для мартини. В каждый бокал добавьте по 0,5 чайные ложки малинового пюре и подавайте.

Газированная вода

Свежая мята

стебель

Колотый лед

Малиновый коктейль с мятой

В графине смешайте газированную воду, замороженную малину, веточки мяты и ликер.

Разлейте по наполненным льдом бокалам и сразу подавайте.

Ликер «Трипл сек»

Персиковый ликер

Гель из маракуйи

Сироп маракуйи

Ананасовый сироп

Ананасовый сок

Персиковый сок

Кокосовая стружка

Маракуйя

Филиппинская кухня

Коктейль «Боракай»

Все ингредиенты налить в шейкер добавить кусковой лед, встряхнуть.

Перелить содержимое в бокал. Добавить фраппе лед.

Украсить каемку бокала кокосовой стружкой и маракуей. Напиток готов.