Припущенная брокколи рааб с хлопьями чили

Припущенная брокколи рааб с хлопьями чили

5
20 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
102 ккал
Белки
3.8 грамм
Жиры
8.0 грамм
Углеводы
6.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

8 порций
Оливковое масло
3 столовые ложки
Перец чили хлопьями
¼ чайные ложки
Инструкция приготовления20 минут

1. Порежьте брокколи на небольшие кусочки и опустите в кипящую подсоленную воду на 2-3 минуты до мягкости, но еще немного хрустящего состояния. Слейте и хорошо просушите.

2. Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне и добавьте хлопья чили и готовьте, пока они не станут яркими. Добавьте брокколи и 0,5 чайные ложки соли и пассеруйте, перемешивая, примерно 2 минуты. Подавайте теплыми или комнатной температуры.