Кабачок на сковороде-гриль с чесноком и сыром

Кабачок на сковороде-гриль с чесноком и сыром

5
20 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
1387 ккал
Белки
76.7 грамм
Жиры
94.5 грамм
Углеводы
54.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

1 порция
Чеснок
2 штуки
Тертый сыр пармезан
10 столовых ложек
Оливковый майонез
3 столовые ложки
Смесь молотых перцев
½ чайные ложки
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления20 минут

1. Натереть чеснок и посолить.

2. Добавить сыр, майонез и перец.

3. Тщательно перемешать и посолить.

4. Выложить на сковороду-гриль кабачок, нарезанный кружочками (толщиной около 7 мм) в разогретое масло.

5. Перевернуть, как только нижняя сторона хорошо подрумянится. Обжаривать еще около 5 минут на среднем огне.

6. Переложить в тарелку.

7. Смазать соусом каждый кружочек.

8. Приправить итальянскими травами.