Хрустящий нут в духовке

1. Нут замочить на 8 часов, можно на ночь.

2. Промыть, залить свежей водой и варить 1 час.

3. Обсушить, выложив на бумажные полотенца.

4. Добавить растительное масло.

5. Добавить молотый сушеный чеснок.

6. Добавить паприку.

7. Добавить черный молотый перец.

8. Добавить соль. Хорошо все перемешать.

9. Выложить нут на пергамент и запекать около 30 минут при температуре 200 градусов.

10. Подавать нут в качестве закуски.